Корзина
88 отзывов
+380951989159
+380677655501
+380685636327
Интернет-маркет "Техпром"
Корзина
Котел пищеварочный масляный КПЭ-100М эталон
влево
  • Котел пищеварочный масляный КПЭ-100М эталон, фото 2
вправо

Котел пищеварочный масляный КПЭ-100М эталон

  • В наличии
  • Код: КЭ-018

64 797 грн.

Купить
+380951989159
Строительное, пищевое, отопительное
  • +380677655501
    Биотуалеты и Душевые кабины
  • +380685636327
    Строительное, пищевое, отопительное
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Котел пищеварочный масляный КПЭ-100М. Исполнение ЭТАЛОН:

  • столешница, сосуд - нержавеющая сталь;
  • облицовки - нержавеющая сталь;
  • задняя панель - оцинкованная сталь.

Котлы отличаются многофункциональностью, так как в них можно выполнять следующие операции:

  • кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд;
  • приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров;
  • варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе;
  • термообработка морской капусты и мясных отходов (применяется при поступлении мяса в продуктовые рынки);
  • варка крупных кусков мяса: конины, говядины, свинины (применяется в перерабатывающих отраслях).

Котлы пищеварочные используются на предприятиях общепита с большой посещаемостью. С их помощью можно приготовить большие объемы еды в сжатые сроки и с минимальным участием повара в процессе приготовления.

После запуска котла включается нагрев ТЭН - ов на полную мощность. Они нагревают масло до заданной температуры и отключаются электронным контроллером. В масляной рубашке создается высокая температура - разогрев чаши котла происходит быстро и равномерно по всей поверхности.  Такой косвенный нагрев препятствует пригоранию пищи в процессе приготовления и не требует постоянного контроля за процессом варки со стороны персонала кухни.

Основные
Производитель  Эфес
Страна производительУкраина
Пользовательские характеристики
ТипКотлы пищеварочные с масляным нагревом
ВидКотлы пищеварочные
СостояниеНовое
Мощность7.5 (кВт)
Габариты700 х 900 (мм)
МодельКПЭ-100М
Глубина чаши550.0 (мм)
исполнениеЭТАЛОН
Полезный объем100.0 (л)
Напряжение питания380 (В)
Полный объем107.0 (л)
Кол-во масла в рубашке котла24.0 (л)
Диаметр чаши500.0 (мм)
Тип установкиНапольный
Информация для заказа
  • Цена: 64 797 грн.
Котел пищеварочный масляный КПЭ-100М эталонКотел пищеварочный масляный КПЭ-100М эталон
В наличии
64 797 грн.
Купить
+380951989159
Строительное, пищевое, отопительное
  • +380677655501
    Биотуалеты и Душевые кабины
  • +380685636327
    Строительное, пищевое, отопительное