Корзина
76 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
+380951989159
+380677655501
+380685636327
Все и даже больше "Интернет-магазин"
Корзина
Шкаф пекарский ШПЭ-3

Шкаф пекарский ШПЭ-3

  • В наличии

31 273 грн

Купить
+380951989159
Строительное, пищевое, отопительное
  • +380677655501
    Биотуалеты и Душевые кабины
  • +380685636327
    Спорт товары, техника, чемоданы
  • +380951989159
    Детские товары, бытовая техника
  • +380983078713
    Товары 18+(Viber Telegram WhatsApp)
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Шкаф пекарский предназначен для выпечки всевозможных кондитерских И хлебобулочных изделий. Также в нем можно жарить мясо, рыбу и запекать овощи. Простота конструкции и удобство управления все чаще делают пекарские шкафы непременным атрибутом пекарен и кондитерских цехов.

Характеристики шкафа пекарского электрического:

  • Габариты шкафа - 1390х870х1800 мм,
  • Габариты духовки - 975х720х255 мм,
  • Питание - 380 В,
  • Мощность - 20,12 кВт,
  • Кол-во секций - 3 шт.,
  • Кол-во противней - 3 шт.,
  • Размеры противней - 970х680х40 мм,
  • В комплект пекарского шкафа входит противень изготовленный из углеродистой стали,
  • Покрытие подставки - полимерное, полка изготавливается из оцинкованной стали,
  • Пароувлажнитель для каждой секции духовки,
  • Гарантийный срок - 12 месяцев.

Электронагревательные элементы, вмонтированные в нижнюю и верхнюю части пекарной камеры, обеспечивают достаточную температуру для производственного процесса выпечки. Шкаф пекарский предусматривает использование противней или специальных форм, тепловое воздействие на которые внутри камеры осуществляется при контакте с нагретым воздухом. Циркуляция воздуха происходит естественно, без использования дополнительного вентилирующего оборудования. Температура в пекарной камере и влажность воздуха регулируется оператором при помощи регуляторов и переключателей.

Современный шкаф пекарский классифицируется по количеству секций (обычно - до 4), соответственно, чем выше потребность в кондитерских и хлебобулочных изделиях, тем больше должно быть количество камер, чтобы избежать перегрузки оборудования и его выхода из строя. 

Шкафы пекарские комплектуются от одной до четырех секций на один уровень. Внутренняя поверхность пекарского шкафа обеспечивает размещение противня размером 970 680 мм. Пакетные переключатели на верхних и нижних ТЭНах, а также пароувлажнитель и терморегулятор позволяют обеспечить необходимые режимы приготовления пищи.

Данная модель может быть выполнена в нескольких исполнениях:

Стандарт

  • все облицовки - стальные с полимерным покрытием.
  • полка, задняя панель - оцинкованная сталь.

Мастер

  • фронтальные облицовки - нержавеющая сталь.
  • боковые облицовки - стальные с полимерным покрытием.
  • полка, задняя панель - оцинкованная сталь.

Эталон

  • все облицовки - нержавеющая сталь.
  • полка, задняя панель - оцинкованная сталь.
Основные
Производитель  Эфес
Страна производительУкраина
Вид оборудованияПекарский шкаф
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food   Уличная торговля   Торговые магазины  
Количество секций3 (шт.)
Информация для заказа
  • Цена: 31 273 грн
Шкаф пекарский ШПЭ-3Шкаф пекарский ШПЭ-3
В наличии
31 273 грн
Купить
+380951989159
Строительное, пищевое, отопительное
  • +380677655501
    Биотуалеты и Душевые кабины
  • +380685636327
    Спорт товары, техника, чемоданы
  • +380951989159
    Детские товары, бытовая техника
  • +380983078713
    Товары 18+(Viber Telegram WhatsApp)