Піч на деревному вугіллі ПДУ-1200 Хоспер Josper.
Печі хоспер - поєднання гриля і печі в одному виробі.
Використовується в сегменті horeka, у стейк хаусах, брассері, тапас-барах, бістро-кафе, ресторанах традиційної та високої кухні. Унікальна конструкція грилів хоспер поєднує в собі переваги закритих печей і відкритих грилів. Продукти, що готуються в такій печі, піддаються одночасно копченню та обсмажуванню. Готові страви виходять "з димком" і мають апетитну хрустку скоринку. Високі температури в робочому об'ємі печі дають змогу готувати дуже швидко. На двох решітках печі (верхній і нижній) можна готувати різні продукти без змішування їхніх запахів.
Особливості:
- використовується 100% деревне вугілля;
- закритий мангал унікальної конструкції;
- різні ступені прожарювання;
- наявність передніх дверцят, легких, міцних і простих у застосуванні;
- контроль температури за допомогою системи тяг;
- завдяки застосуванню в приготуванні їжі печі хоспер Ви отримуєте не тільки чудові на смак страви, а й економите час на їхнє приготування;
- економія на паливі;
- при цьому, використання цієї печі для барбекю - абсолютно безпечне.
Гриль хоспер витрачає паливо економніше, ніж звичайні відкриті печі, завдяки внутрішній теплоізоляції. Економія палива сягає в середньому 40%. Навколо печі немає сильного жару, що полегшує роботу кухаря.
Детальнішу інформацію про розміри, комплектацію та вартість Ви можете отримати, зв'язавшись із нашим менеджером.
Основні | |
---|---|
Виробник | ТЕХПРОМ |
Країна виробник | Україна |
Стан | Новий |
Тип палива | Деревне вугілля |
Тип | Дров'яної гриль-мангал |
Конструкція | Цілісна |
Місткість шампурів | 6-10 (шт) |
Форма | Прямокутна |
Комплектація кришкою | Не передбачена |
Регульована висота решітки-гриль | Ні |
Комплектація рожном | Не передбачений |
Вбудований термометр | Є (в кришці) |
Покриття корпусу | Жаростійка емаль |
Матеріал решітки | Нержавіюча сталь |
Товщина корпусу | 6 мм |
Габаритні розміри | |
Ширина | 630 мм |
Висота | 870 мм |
Вага | 292 кг |
Додаткові характеристики і комплектація | |
Колір | Сірий |
Комплектація шампурами | 10 шт. |
Кількість пальників | 0 шт. |
Кочерга | 1 шт. |
Совок | 1 шт. |
Комплектація коліщатками | 0 шт. |
Наявність додаткової полиці | 1 (шт) |
Розміри робочої поверхні | |
Діаметр робочої поверхні | 0 мм |
Довжина робочої поверхні | 980 мм |
Висота робочої поверхні | 0 мм |
Ширина робочої поверхні | 450 мм |
Користувацькі характеристики | |
Вид | Печі на деревному вугіллі (хоспер) |
Габарити | 1200 х 630 х 870 (1500/2000) (мм) |
Додаткова комплектація | Кочерга. щипці. шампури (10шт). підставка. іскрогасник |
Модель | ПДУ-1200 |
Розміри решітки-гриль | 980 х 450 (мм) |
Товщина сталі камери | 6.0 (мм) |
Тип установки | Підлоговий |
Внутрішні розміри | 1000 х 420 х 550 (мм) |
Довжина | 1200 |
Діаметр | 0.0 |
- Ціна: 105 810 ₴